Ingredienti
- 300 g di farina
- 3 uova
- Scorza d’arancia non trattata
- Il succo di 3 arance
- 110 g di zucchero
- 100 ml di olio di semi
- Lievito una bustina
Porzioni:
Istruzioni
- Tritare finemente la scorza con lo zucchero
- Aggiungere le uova e impastare
- Unire la farina, il succo d’arancia e l’olio
- Impastare ed aggiungere in ultimo il lievito e continuare la lavorazione
- Usare uno stampo in silicone, altrimenti imburrare una teglia
- Cuocere a vapore per 120º per 80 minuti circa
- Altrimenti in forno caldo a 180º per 40/50 minuti